photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Traiteur - (Hagetmau) Description du poste Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'élaboration de nos plats cuisinés pour nos boutiques et de nos prestations traiteur, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des traditions. Vos missions principales Préparation et cuisson des plats traiteur, patisserie (chauds et froids). Mise en œuvre des préparations pâtissières (pâtes, desserts boutique). Gestion des stocks et respect rigoureux des normes HACCP. Conditionnement des produits pour la vente en boutique. Profil recherché Formation : CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine. Expérience : Expérience réussie en traiteur ou restauration traditionnelle est souhaitée car travail en autonomie Compétences clés : Vous maîtrisez les bases de la cuisine et possédez de solides notions en pâtisserie, un atout indispensable pour ce poste polyvalent. Qualités : Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Type de contrat : CDI (ou CDD selon profil). Volume horaire : 37h hebdomadaires. Planning : Du mardi au samedi matin. Avantage : Vous[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! CUISNIER/TRAITEUR h-f - CDD Saisonnier - 35h - Prise de poste 01/07/2026 jusqu'à fin août. Vos missions : - Préparation de nos plats traiteur : wraps, focaccias, quiches... - Découpe et cuisson d'aliments - Respect des procédures et règles d'hygiène NB: vous serez accompagné pour apprendre à réaliser ces missions. Votre profil: Si déjà une expérience en cuisine, ce n'est pas obligatoire mais un plus Reconnu pour dynamisme et rigueur On dit souvent de vous que vous êtes souriant, réactif avec un esprit d'équipe en bêton! Le savoir être compte beaucoup pour nous Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant Les[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un remplacement du 26 mars au 26 avril 2026. Vous serez en charge de la production de toasts, verrine, plat cuisiné, brochettes, sauce. Vous assurerez ces réalisations avec un(e) commis de cuisine que vous encadrerez. Vous assurerez cette prestation cuisine avec serveurs, en délocalisé. Vous contribuerez au nettoyage du matériel de cuisine, à l'entretien des locaux. Déplacement à prévoir sur manifestations Profil recherché : - encadrement - expérience en réalisation de plats cuisinés - Diplome de cuisinier et HACCP - Responsable des productions - Responsable des normes d'hygiène - 2 ans d'expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants. Environ 100 couverts par service. - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début 20 juin au 15 Septembre 2026** Poste NOURRI avec possibilité LOGE

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Préparation des salades et autres plats froids - Découpe de saumon et de légumes - Réalisation de Sushis - Maitrise des règles HACCP - Réception de marchandises Formation assurée si vous avez une 1ère expérience en cuisine (commis ou cuisinier) Vous travaillez 5 jours/semaine dont le samedi. Repos Dimanche + 1 jour dans la semaine Vous travaillez le matin ou l'après-midi, 5h par jour.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Service à table des plats et boissons, - Débarrassage des tables . Vous appréciez tout particulièrement le travail en équipe. Poste à pourvoir pour la saison 2026 à partir d'avril 2026 Les heures supplémentaires sont intégralement payées . Le poste n'est pas logé; Savoir-être professionnels exigés : - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Votre travail consistera à cuire ou réchauffer des aliments, de réaliser l'assemblage de sandwichs, paninis, burgers, salades, crêpes, gaufres, glaces, servir au comptoir et gérer les encaissements. Vous assurerez I 'entretien et le nettoyage du matériel, du snack, de la terrasse et de la plage. Pas de logement possible.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

****POSTE NON LOGE**** Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant traditionnel à Soustons pour prise de poste en Février. Poste du midi uniquement. Lundi au samedi 4 jours 12h-15h et 2 jours à 10h-15h Fermeture établissement le dimanche Nous recherchons une personne avec expérience d'au moins une saison ****POSTE NON LOGE****

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherche un(e) Commis(e) de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant. Vos Missions : - Vous participez au bon déroulement du service - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs - Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison. Caractéristiques du Poste : - Contrat CDD 39h/semaine - A compter de mars 2026 pour 9 mois - Travail en continu ou en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. - Formations hebdomadaires d'enrichissement[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le leader assiste le manager ou, le cas échéant, le directeur en supervisant une zone de travail. Il est le garant de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : Service Client - Le leader doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le leader doit être présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Il est le soutien du manager ou du directeur dans la gestion du quart de travail ; Gestion opérationnelle Le leader gère le quotidien de sa zone de travail dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe, sous la supervision du Manager d'ouverture ou du Directeur à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS PRINCIPALES : Préparation et conditionnement - Réaliser les préparations (cuisson ou assemblage) selon les fiches recettes - Conditionner les préparations (chaudes ou froides) en barquettes ou plaques en respectant les grammages Refroidissement - Assurer et enregistrer le refroidissement rapide des préparations chaudes - Manipulation des échelles avec des bacs inox > à 10 kg, et différents contenants Stockage et contrôle - Etiqueter chaque barquette ou bac inox - Stocker immédiatement les produits filmés et identifiés en chambre froide produits finis - Réaliser les contrôles de température aux différentes étapes de la production en respectant les protocoles en vigueur - Réaliser un plat témoin pour chaque fabrication Nettoyage et désinfection - Respecter les règles d'hygiène et de circulation en vigueur au pôle culinaire - Assurer le nettoyage-désinfection des matériels du secteur - Assurer le nettoyage-désinfection du secteur Compétences et qualités requises Formation niveau V (CAP/BEP Cuisine / restauration collective) Permis B Respecter les règles d'hygiène en vigueur au pôle culinaire Respecter les consignes, appliquer les règles de sécurité au travail Capacité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Vous assistez le chef de cuisinier dans les différentes réalisations culinaires . - Assurerez, à cet effet, préparation, cuisson, dressage des plats ainsi que l'approvisionnement. - Travailler constamment à l'amélioration des préparations ainsi qu'à de nouvelles recettes. - Assistez le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer des moments inoubliables pour nos clients. Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rion-des-Landes, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur/commis de cuisine motivé à temps partiel. Missions : nettoyage des assiettes, de la batterie de cuisine, entretien du matériel, aide à l'épluchage, rangement des commandes Horaires : de 10 à 14h30 et 18 h à 22h30 les midis du mercredi au dimanche ; les soirs du mercredi au samedi 2,5 jours de repos consécutifs : dimanche soir, lundi et mardi

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 Barman/ Barmaid pour rejoindre notre équipe de La Favela à Biscarrosse. Si vous avez le sens du service et que vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, ce poste est fait pour vous. Profil recherché : Souriant(e), dynamique et ponctuel(le). Rigoureux(se) Esprit d'équipe indispensable. Une première expérience est un plus, mais nous acceptons aussi les profils motivés à apprendre ! CDD saisonnier du 21 juin au 31 août 2026. *Poste non logé

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 aide-cuisinier plongeur polyvalent (H/F) pour renforcer notre équipe pour la saison. - restaurant de spécialités italiennes (tout est fait maison de l'entrée au dessert) Vos missions: - aide à la préparation des plats - envoi simple et soutien en cuisine - plonge - nettoyage et entretien des espaces de cuisine - respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché: - motivé, sérieux et volontaire - capacité à travailler en équipe - motivé et impliqué - polyvalence et bonne gestion du rythme en période d'affluence - expérience exigée mais non obligatoire Conditions: - Contrat saisonnier (Juin à Septembre environ)n 39h - poste en coupure - travail au sein d'une équipe dynamique et conviviale - poste non logé

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant, cuisine traditionnelle et familiale un/une SERVEUR / SERVEUSE à compter du mois d'avril 2025. Pour intégrer notre équipe : - 2 jours de congés par semaine, - services du midi et du soir - travail les samedis et dimanches. Vous assurerez l'agencement de votre salle, le service en table, l'encaissement et le nettoyage de la salle avec une possibilité d'accueillir au maximum 90 couverts . Poste logé. Horaires : - de 9h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant, cuisine traditionnelle et familiale un poste de CUISINIER / CUISINIERE à compter du mois d'avril 2025. Pour intégrer notre équipe : - 2 jours de congés par semaine, - services du midi et du soir - travail les samedis et dimanches. Poste logé. Vous assurerez les services du midi et du soir et composerez votre carte. Horaires : - de 9h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00 Les tâches confiées sont: -préparer entrées, plats et dessert avec en moyenne 80 à 90 couverts -entretenir la cuisine et respecter les normes d'hygiène HACCP ...

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par le commerce et le sens du service ? Devenez le premier contact auprès de nos clients. POSTE : Employé(e) de commerce en Boulangerie/Traiteur LIEU DU POSTE DE TRAVAIL (4 jours par semaine) : ST PAUL LES DAX LIEN DE FORMATION (1 jour par semaine) : ST VINCENT DE PAUL CONTRAT : CDD en alternance sur 12 mois DIPLOME PREPARE : Titre professionnel Employé de commerce - Niveau 3 / CAP KDFP, CFA et organisme de formation, recrute pour son entreprise partenaire basée dans l'agglomération Dacquoise (St Paul Lès Dax - 40), un/e EMPLOYE(E) DE COMMERCE pour assurer l'accueil client et la vente de produits en boulangerie. Vous ne vendrez pas seulement de la nourriture mais un art de vivre afin de proposer à nos clients une expérience gustative et relationnelle réjouissante. * VOTRE MISSION, si vous l'acceptez * Véritable ambassadeur de nos saveurs, votre rôle va bien au-delà de l'encaissement. Vous êtes le chef d'orchestre de la boutique : L'ART DE LA SCENE Mise en valeur du buffet traiteur et des produits fins (le plaisir commence par les yeux !). LE CONSEIL GOURMAND Accueillir, orienter et conseiller nos clients, c'est essentiel. RIGUEUR Garantir une hygiène[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Café de la Plage, établissement convivial en bord de mer à Vieux-Boucau, recrute 4 profils polyvalents pour des contrats saisonniers de 6 mois. Nous recherchons des personnes dynamiques et investies, capables d'intervenir sur l'ensemble du service bar et terrasse dans un esprit d'équipe. Chaque membre du crew participe pleinement au bon déroulement du service et à l'expérience client.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Située dans un cadre idyllique les pieds dans le sable au bord du lac de Biscarrosse, La paillote de Mayotte propose des Smoothies / Milkshakes / Planchettes de charcuterie et fromage / Bières / Vins / Cocktails. Au sein d'une équipe de 7 personnes, tu seras en charge de la préparation des éléments à la carte. Si tu as un excellent relationnel client, que les grosses journées ne te font pas peur et que tu aimes travailler dans une petite équipe dynamique, alors ce poste est fait pour toi ! Nous cherchons des personnes dynamiques, entreprenantes et avec un excellent relationnel. Tu l'auras compris, la motivation vaut plus que l'expérience. Donc n'hésites pas à postuler ! Missions : - Assurer la préparation, la finition, la présentation des éléments à la carte - Encaisser les commandes et tenir la caisse à jour. - Respect des règles d'hygiène (relevé des températures, tenue adaptée, suivi traçabilité). - Effectuer nettoyage des locaux et au lavage du matériel (outils de production, vaisselle) - Effectuer la plonge de la journée - Mettre en place et ranger la terrasse à chaque ouverture et fermeture - Réceptionner les marchandises Conditions du poste : - Possibilité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Expérience en vente exigée * Sens de l'accueil et du service client * Sourire et attitude positive * Respect des règles alimentaires et d'hygiène * Dynamique, sérieux(se) et esprit d'équipe

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions du Second de Cuisine : Préparation et cuisson : Assister le chef dans la préparation des plats, respecter les recettes et les normes d'hygiène. Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements et signaler les besoins. Encadrement : Superviser les commis et assurer la coordination en cuisine. Respect des normes : Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Polyvalence : Assurer le service en l'absence du chef. Prise de poste immédiate, quelques coupures, voir selon planning, repas comprit

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Plongeur, Commis de cuisine. Vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, ainsi que l'entretien des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous participez à la préparation des ingrédients, aidez à la réalisation des plats et au dressage simple des assiettes, tout en soutenant l'équipe en cuisine.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) assistant(e) Pizzaïolo pour le Kiosque à pizza de Tarnos, afin d'aider notre Pizzaïolo sur notre point de vente de Tarnos, dans l'accueil client et la préparation. Vous serez charger de répondre aux appels des clients , à l'accueil en point de vente, à la gestion de la caisse. Contrat de 12h/semaine hors période estivale Disponibilité tout au long de l'année + 6 jours sur 7 en saison estivale : contrat de 18h. Les horaires sont les suivants : - Mardi : 18h30 - 21h30 - Vendredi 18h30 - 21h30 - Samedi : 18h30 - 21h30 - Dimanche : 18h30 - 21h30 Rigueur et savoir être sont demandés sur ce poste. Possibilité d'évolution à terme selon profil.

photo DJ

DJ

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement un DJ résident (H/F) Poste à pourvoir à compter du 01/04 et jusqu'au 15 septembre. Avril mai: vendredi, samedi + jours fériés Juin à mi septembre: tous les jours (hors un jour de repos par semaine à définir) Vous aurez en charge l'animation et l'ambiance des soirées de 22h30 à 2h. Profil recherché : Nous recherchons une ambiance musiques latino, vous maîtrisez cette thématique. Vous avez le sens du contact, du travail en équipe, de la fête et de l'ambiance. Souriant(e), dynamique et ponctuel(le). Rigoureux(se) Une première expérience serait un plus, mais nous acceptons aussi les profils débutants et motivés ! *Poste non logé

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